用料
酸奶 | 140克 |
细砂糖 | 25克 |
吉利丁片 | 10克 |
淡奶油 | 80克 |
果酱 | 15克 |
温水 | 30克 |
水蜜桃 | 一个 |
酸奶奶冻的做法
提前准备好所有原料。
吉利丁片5g冷水泡软。
酸奶140g+细砂糖25g,微波30秒至温热。
加入控水的吉利丁片搅拌融化。
加入80克淡奶油搅拌均匀。倒入玻璃杯冷藏30分钟。
吉利丁片5g冷水泡软。
树莓果酱15g+30g温水,加入控水的吉利丁片搅拌融化。将树莓汁倒入冷藏好的奶冻杯,用适量水蜜桃果粒点缀。
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