用料
马蹄粉 | |
生粉 | |
柠檬 | |
柠檬香油 | |
枸杞 |
黄金枸杞糕的做法
水,加白糖煮开至糖融化
冷水加马蹄粉50G,生粉10G,搅均。再加糖水,搅均成较稀的糊
将柠檬切开,挤入柠檬汁
再加入柠檬香油,这步是为了增色
在表面撒上枸杞
冷水上锅蒸,中火10分钟即可。
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