昨天买了一个南瓜,思来想去不知道做什么,今天突发奇想,做杯子发糕,因为烤箱没在用,纸杯都闲置了。没想到做起来很成功哦!
用料
南瓜 300 | 克 |
水70 | 克 |
面粉 300 | 克 |
酵母3 | 克 |
白糖4勺 |
南瓜杯子发糕的做法
南瓜蒸熟摇泥
加入面粉、酵母、水、白糖搅拌均匀
然后装入纸杯,记住只装半杯,等待发酵
发酵好后加入干果之类,就可以开火蒸了
大火烧开后转中火蒸25分钟关火,闷五分钟左右,就可以开吃了!
小贴士
加入面粉的时候过筛一下比较好搅拌
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