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无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼方法

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无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法步骤图

用料  

内脂豆腐 400克
代糖 30-60克
鸡蛋 3个
可可粉 30克
低筋面粉 30克
杏仁粉(没有的话可以面粉替代) 30克

无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法  

  1. 将豆腐放入微波炉加热2分钟左右,取出豆腐,上面压一个重物,使水分充分沥出

    无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 将沥干水分的豆腐在筛网上弄碎,并过筛到碗里

    如果家里有料理机可以将豆腐,鸡蛋,代糖一起放入料理机中,开动料理机将所有材料打匀

    无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋和代糖搅拌均匀

    我用的代糖是5倍甜度的赤藓糖醇30克

    无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉,杏仁粉和可可粉,拌匀

  5. 倒入模具(30cm*20),用刮板抹平整,撒上喜欢的坚果装饰,烤箱180度预热,放入预热好的烤箱中烘烤30分钟左右

    无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法步骤图 第5张
  6. 烤好出炉冷却脱模,切块,以放入冰箱冷藏后再吃口感更好

    减脂期骗骗嘴巴的小零食,无糖无油无巧克力所以口感没办法跟真正的布朗尼一样,吃的时候计算好每块的卡路里,为了减卡只能做到这样了

    无糖无油的低卡甜点豆腐布朗尼的做法步骤图 第6张

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