用料
奥利奥饼干 | 1袋 |
牛奶 | 200克 |
奶油 | 250克 |
糖 | 90克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
奥利奥冰淇淋(熟蛋)的做法
70g糖+牛奶+蛋黄,搅拌均匀,小火煮熟,关火
20g糖+奶油,打发,加入煮好的蛋液,搅拌均匀,放入冰箱冷冻
将冻好的冰淇淋,用打蛋器搅拌均匀。加入奥利奥碎搅拌均匀,放入磨具,动起来
好吃的奥利奥冰激凌就做好了
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