瑞典式的果酱饼干，好吃简单好制作食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞典式的果酱饼干，好吃简单好制作方法

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这款饼干不用饼干模，做法简单，口感酥松，午茶时光搭配红茶或咖啡都很不错！
诀窍提示1.约可做16份2.用个人喜欢口味的果酱即可

用料  

瑞典式的果酱饼干，好吃简单好制作的做法  

1. 将软化的无盐黄油，纯糖粉和香草精拌匀

2. 筛入中筋面粉和玉米粉，再加入冷水，用橡皮刮刀拌压成团

3. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

4. 分成16等分，再分别搓成小圆球，排在铺有烘焙纸的烤盘上

5. 用手轻压成圆饼状，中央用沾上面粉的小物（或手指）压成小凹槽，再填入适量的果酱。放入已预热180℃的烤箱中，约烤10分钟

6. 出炉后，在烤盘内静置2-3分钟，再移至网架上冷却，然后撒上糖粉即可