当前位置:厨趣阁>甜品做法>甜品>

南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)方法

厨趣阁 人气:2.11W
南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图

突发奇想,用做南瓜饼剩下的南瓜,做一次冰淇淋。这回准备加一些淡奶油,试试口感是否更滑腻。不过胖胖的吃货可就没口福啦,因为奶油热量太高,嘿😁

用料  

原味酸奶 400g
南瓜泥 100g
柠檬 半个
淡奶油 100ml
细砂糖 少量
熟芝麻 少量

南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法  

  1. 原料全家福@~@

    南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 打蛋器将淡奶油打发,注意不要打发过头了

    南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜熟后用搅拌机搅拌成泥,冷却后和原味酸奶混合均匀,再与打发的奶油混合。随后滴入少许柠檬汁

    南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入冰箱,每10来分钟取出来搅拌一次。

    南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 后面结冰块后,也可继续搅拌,不过较为吃力

    南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图 第6张
  6. 冷冻一夜之后,就可享用啦,洒入少许熟芝麻😄

    南瓜酸奶冰淇淋(奶油版)的做法步骤图 第7张

小贴士

用奶油和酸奶的,几乎无冰渣,的确滑腻,不过因为加了奶油,吃上一小碗就很腻了。
由于几乎没有加糖,所以冰淇淋有淡淡的酸味

相关推荐

猜你喜欢