白木耳是众所皆知的优质胶原蛋白来源。加上退火的莲子,甜蜜的冰糖和微酸的蔓越莓,真的是夏日一道养颜美容又美味的甜品哦~
用料
白木耳 | 一朵 |
干的莲子 | 一小把 |
冰糖 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
水 | 1升 |
夏日美颜甜品: 冰糖蔓越莓莲子白木耳的做法
白木耳和莲子分别在冷水里头泡开两小时。
洗净,摘去白木耳底部,撕开成一块一块。
莲子确定里头没有苦苦莲心。把木耳,莲子和水加入主锅。
温度100 速度反转小勺 60分钟。
加入冰糖和蔓越莓再煮3分钟 100度 反转小勺。
蔓越莓务必最后再放。这个不耐煮。
也可以在最后放入红枣,枸杞等。热的吃,冷的吃,都很好吃哦~