去年因为做隔夜燕麦粥,下厨房奖励了一袋桂格即食燕麦片,想多琢磨一点吃法。刚好前阵子自己做了红豆沙,分袋冻了起来,于是有了这个食谱。
用料
红豆沙 | 适量 |
水 | 适量 |
即食燕麦片 | 适量 |
红豆沙燕麦粥的做法
锅水加入少量水烧至微热,取用自制红豆沙或市售红豆沙适量,放入水中小火慢慢煮,不断搅拌以免粘锅。
感觉厚了加水,稀了加红豆沙,达到自己喜欢的稠度就好。
红豆沙煮开时加入即食燕麦片,搅拌均匀,尝尝够不够甜,不够再加适量红糖或冰糖,个人感觉红豆沙的食物有点甜度的口味好。
盖上锅盖,关火,焖个五分钟左右即可食用。
小贴士
煮红豆沙时一定要小火,不断搅拌。