用料
蛋黄 | 4个 |
鸡蛋 | 4个 |
草饲奶油 | 105克 |
椰子油 | 105克 |
MCT油(或椰子油) | 45克 |
苹果醋 | 1勺 |
赤藻糖醇 | 60克 |
可可粉(可选) | 100克 |
香草蛋白粉 | 30克 |
冰块/水 | 120克 |
防弹冰激凌的做法
所有材料混合后,加入冰块/水混合,入冰箱冷冻
冷冻后再次搅拌/粉碎
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