当前位置:厨趣阁>甜品做法>甜品>

红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻方法

厨趣阁 人气:1.77W
红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图

炎炎夏日,一款冰凉的雪梨冻,q弹,浇上凉凉的红糖水或冻牛奶,爽

用料  

雪梨 一个
白凉粉 和雪梨水按1:30的比例
牛奶 适量
红糖水 适量

红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法  

  1. 雪梨一个切块,加适量水榨汁

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第2张
  2. 雪梨水称重,按30:1的比例加入白凉粉,放小锅里煮开,边煮边搅拌,煮开关火。我的是510g,放了17g白凉粉。

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第3张
  3. 倒入平底容器,静置放凉。

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第4张
  4. 用小碗红糖水,另一碗装了牛奶,我放冰箱冷冻,是为了凉得快一点,一会就拿出来了。

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第5张
  5. 雪梨水凝固后,用刀划成小块,

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第6张
  6. 盛出,浇上红糖水或牛奶,葡萄干之类,家里没有西瓜了,不然可以放点西瓜更好,就是什么都不放也好。

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第7张
  7. 这是加牛奶的

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第8张
  8. 这是我的,纯牛奶

    红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法步骤图 第9张

最近更新