天气热了嘛,奶泡热拿铁自然转换冰模式。
试试吧,简单哟!牛奶冰坨看起来还像覆盖了冰激凌和浓厚奶油,视觉是甜品,热量却不高,双赢!
用料
全脂牛奶 | 180克 |
炼乳 | 10克 |
咖啡 | 1杯 |
看起来像冰激凌小山的冰拿铁的做法
我用了一包牛奶,提前放冷冻室冻成块
牛奶结晶成块后取出放玻璃杯,表层淋炼乳
打好的咖啡可提前置冷却,也可温热沿表层缓缓倒入
礼成。
小贴士
1. 追求冰感可用冷掉的咖啡;
2. 也可再加入冰牛奶增加奶味儿,因为牛奶冰坨化开是需要时间的。
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