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口感细腻的芒果雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感细腻的芒果雪糕方法

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口感细腻的芒果雪糕的做法步骤图

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用料  

果酱 270克
巧克力 40克
奶油 330克

口感细腻的芒果雪糕的做法  

  1. 1、把芒果去皮去核,放进料理机打成泥。

  2. 2、芒果泥倒入不粘锅中煮至水份收干浓稠成固态即可。(就是成为果酱的状态)

  3. 3、白巧克力加入30克奶油隔热水融化。

  4. 4、把融化后的白巧克力加入步骤二的芒果泥中搅拌均匀。

  5. 5、奶油打发至浓稠。

  6. 6、把三分之一的奶油与步骤4的巧克力芒果酱混合切拌均匀,然后把混合后的奶油芒果酱倒入余下的奶油糊中切拌均匀即可。

  7. 7、放入冰箱冷冻保存8小时以上即可食用。

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