一个自学成才的烘焙师
今日份美味,分享给大家,各位喜爱烘焙的友友们,加油哦💪
用料
牛奶 | 500克 |
细砂糖 | 76克 |
淡奶油 | 320克 |
吉利丁片 | 10克 |
一看就会的意大利奶冻🍮的做法
布丁杯先用开水烫一下备用
吉利丁冷水泡3分钟
牛奶+淡奶油+糖、放一起隔水融化,慢慢的搅拌,水开后关火,放入吉利丁片搅拌融化
到杯子里面,等冷却一会儿,放冰箱冷藏4小时,就OK啦!
装饰好了!挺好看的哈!
小贴士
吉利丁片泡的时候可以采用十字交叉法、牛奶直接奶锅煮也可以,我是隔水融化的、创建菜谱不易!我想麻烦你添加收藏、交作业哦!🙏……菜谱有不足的地方,欢迎你们给我评论!互相学习