用料
各种水果 | 自己喜欢的 |
草莓 | |
蓝莓 | |
猕猴桃 | |
提子 | |
芒果 | |
糖 | 30克 |
朗姆酒 | 10克 |
吉利丁片 | 15克 |
水 | 200克 |
意大利果冻的做法
吉利丁片提前用冷水泡软
水果切成小块,加入10克糖,朗姆酒
搅拌均匀
碗里倒入水加入吉利丁片,20克糖隔水融化~用勺子不停的搅动
准备几个模具
把水果放在模中,淹水果的水千万不要放进去
你也可以装在玻璃杯中
吉利丁液稍凉了倒入模中
放入冰箱冷藏至凝固~大冬天的发这个是不是不合适呢?
哈哈~
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