梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）方法

疫情期间，想吃什么都不方便啦，需要自己做啦，动手做起来，嘿哈~

用料  

梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）的做法  

1. 蛋挞皮或者蛋黄酥皮都可以。

2. 用蛋挞皮/蛋黄酥皮，包住豆沙。

3. 封口处捏好，变成一个圆球球。

4. 稍微捏扁一点，变成一个小圆饼。

5. 用剪刀剪出花瓣。

6. 每两个连接处捏一下，捏出花瓣的形状。

7. 烤箱180℃，预热5分钟，然后把梅花酥放进烤盘。

8. 取一个鸡蛋的蛋黄，打成蛋液，用小刷子刷蛋液，撒黑芝麻。

9. 烤箱180℃，20分钟。