用料
千层酥皮面团 | 1段 |
黄桃 | 4块 |
透明果膏 | 少许 |
银珠糖 | 数颗 |
黄桃酥皮挞的做法
将面段切成等量的6小段
将面团的一面沾少许面粉,未沾面粉的向下放到模具里
黄桃控去水,切成小片
将面团用两个大拇指在模具中捏成挞皮,摆入黄桃片。放入预热好的烤箱中层,220度,烤15分钟
将烤好的挞取出后,挤上少许透明果膏
用数颗银珠糖点缀下即可
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