我大顺德驰名美食~在家就能轻松get的高颜值甜品,给你的票圈加点甜~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250毫升 |
奥利奥饼干 | 4个 |
草莓/蓝莓 | 适量 |
白糖 | 可加可不加 |
赞爆朋友圈的高颜值双皮奶!超简单15分钟即食!只要牛奶鸡蛋就可以做哦的做法
除鸡蛋外,其他均可按口味喜好替换~牛奶我用的燕塘甜牛奶,草莓奥利奥不加也可以啦,看家里有什么就用什么,发挥你的小宇宙吧~
准备一个比较大的容器,打入鸡蛋
加牛奶~先拌好鸡蛋再倒牛奶也行,我比较懒就一起搅拌了;如果要加糖这会加进去吧,用量根据个人喜欢添加哈(本人不嗜甜,觉得甜牛奶足够了并未加糖)
鸡蛋和牛奶搅到融合即可
搅拌好的奶液倒到杯中~所谓独食难肥嘛,当然要分享啦~刚好三小杯的量
垫个抹布震几下杯(垫抹布是怕把杯子给碎了)把奶液中的气泡震掉,表层光滑即可~分别裹上保鲜膜,拿牙签搓几个洞
放入沸水锅内蒸10-15分钟;这个时间根据容器的大小决定哈~没把握的话拿牙签搓几下,确认没有奶液带出就熟了
蒸好后就是酱紫啦!不加其他食材直接吃也可以哟~
这里是高颜值加工区~把碾碎的奥利奥(可以换成任何你喜欢的坚果饼干)撒在双皮奶上面,随性挥撒
放入草莓/蓝莓/柠檬/红豆/干果……你家里有的东西都可以用哦~冰镇一下口感更好哦
一勺入口,Q弹Q弹的停不下来~实在是发福的最好助力!