特别适合夏天的小甜品🍮
用料和操作都非常简单。
用料
| 水 | 300ml |
| 雀巢奶粉 | 50克 |
| 白砂糖（可不加） | 30克 |
| 雀巢炼乳 | 15克 |
| 红茶包 | 2包 |
| 珍珠 | 适量 |
| 明胶 | 20克 |
清新奶茶冻的做法
材料来张全家福
红茶包浸泡煮开
咕嘟咕嘟煮出茶香
雀巢奶粉用温水化开搅拌均匀
泡好的奶粉倒入红茶水中再次煮开
加入炼乳调味（白砂糖我没放）
煮好的奶茶放凉至大概60度（喝着微微烫嘴），加入冷水泡软的明胶。搅匀直至明胶完全融化。
完成后放凉装盒，放入冰箱冷藏过夜，让奶茶凝固。
凝固好的奶茶冻
奶茶冻切块，撒上煮好的珍珠，再淋上少许炼乳。开吃！清清爽爽的奶茶冻就做好啦！
小贴士
奶粉可加量，更香浓！
谢谢雀巢给邮寄的礼包哦！❤️
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