每年7月头的时候,爸妈就会去桃园团购水蜜桃,每次都挑两箱最大的给我们。
想想邻国的天价水果,我们真是幸福,可以完全“水蜜桃自由”。南汇的,无锡的一个个吃过来。
每次都会拿几个复刻喜茶桃桃,味道真的比买的还好~!
在水蜜桃快落市的时节,来温习下冰激凌桃桃吧~
用料
水蜜桃 | 1个 |
市售水蜜桃汁 | 1瓶 |
铁观音茶 | 1瓶 |
糖 | 少许 |
冰块 | 要冰吗? |
香草冰激凌 | 一大勺 |
水果自由之冰激凌桃桃🍑的做法
做桃子果肉。
挑软的水蜜桃,剥皮,切小块。
放在保鲜袋里捏碎,捏到没有明显块块为止。
(这步比较不美观,不要给别人看到了)量杯里放入桃子果肉,加半杯桃子汁。
加半杯铁观音茶(乌龙茶类的都可以)
加点糖,搅拌。
倒进一个好看的玻璃杯,挖一大勺香草冰激凌,
搅一搅,摘片薄荷点缀,插上金属吸管。
喝吧~ 超级好喝阳光少女味~
成熟少女也可以放点伏特加,
微醺桃桃也超棒der~!
小贴士
成品是不是粉红取决于桃芯部分的肉是不是红,如果很红的可以多切下来点,颜色好看。
喜茶是放火龙果汁调色的,家里有的话可以一试。
桃子不可搅拌机打碎,会损失果肉纤维感。
果汁和茶的比例看个人喜好。
奶盖做起来太麻烦,放心,冰激凌味道一样好~~