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气泡杨梅汁如何做才美味,怎么做气泡杨梅汁简单又好吃

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气泡杨梅汁的做法步骤图,气泡杨梅汁怎么做好吃

夏季的晚桌上,除了给刘大准备啤,也会隔三差五给桐准备一些自己做的饮品,取材一般来自水果店的水果或者阳台上种的一些食用草本植物。家里的小男生很爱带气泡的饮品,所以在杨梅汁的基础上我会兑一些气泡水,酸酸甜甜中带着一股气流更加挑战味蕾哦

用料  

杨梅 500克
冰糖(或白糖) 适量
清水 1.2升
气泡水 一瓶

气泡杨梅汁的做法  

  1. 盐水侵泡杨梅半个小时,有的会有小虫爬出,再用清水冲洗两遍,再沥干水一旁备用

  2. 清水1.2升用锅烧开,放适量冰糖或者白糖,甜度由自己掌控,喜欢甜的可以多放一些。

  3. 糖水煮开后放入沥干好的杨梅,中小火熬至汁变红杨梅发软甜汁变成酸甜味,放冷后密封冷藏,一天后味道会更酸甜。(敲黑板提醒,咚咚咚!!熬煮的时候一定要火候到位,熬到汤汁变成酸甜味)

    气泡杨梅汁的做法步骤图,气泡杨梅汁怎么做好吃 第2张
  4. 冰箱冷藏一夜后,用无水无油的勺挑适量,根据个人口味兑气泡水,爱喝冷饮的小旁友们自行添加冰块。完美无敌视觉和味觉一同享受到的初夏饮品就完成啦

    气泡杨梅汁的做法步骤图,气泡杨梅汁怎么做好吃 第3张

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