濃縮咖啡+鮮奶+奶泡
用料
濃縮咖啡 | 45毫升 |
牛奶 | 240毫升 |
奶泡 | 15毫升 |
咖啡拉花-郁金香的做法
1用18克粉,20-30秒萃取45亳升濃縮2用拉缸倒240毫升牛奶打發奶泡3充分融合後,先左右均勻抖動出壓紋圖案再收尾斷流,最后點一顆心小水流收尾.
小贴士
濃縮油脂豐富,醇厚持久,流動性大.奶泡溫度55-65度間,奶泡細膩發泡量稍薄一點,流動性強,融合均勻,液面乾淨黃金圈對比度高,流暢快速出花.
荐
咖啡拉花与雕花做法烹饪大全 地道咖啡拉花与雕花如何做荐
咖啡阿拉棒如何做才美味,怎么做咖啡阿拉棒简单又好吃荐
拉菲尔咖啡如何做才美味,怎么做拉菲尔咖啡简单又好吃荐
色拉油咖啡如何做才美味,怎么做色拉油咖啡简单又好吃荐
郁金香如何做才美味,怎么做郁金香简单又好吃荐
咖啡吐司(浓郁咖啡香➕超柔软口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡吐司(浓郁咖啡香➕超柔软口感)方法荐
金汤力咖啡如何做才美味,怎么做金汤力咖啡简单又好吃荐
咖啡拉花练习的详细做法大全,简单又营养的咖啡拉花练习做法荐
视频|BEEM咖啡机制作咖啡,咖啡师手把手教学咖啡拉花的详细做法,视频|BEEM咖啡机制作咖啡,咖啡师手把手教学咖啡拉花做法技巧荐
香醇手打拉花拿铁咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的香醇手打拉花拿铁咖啡方法荐
咖啡(拉花)做法烹饪大全 地道咖啡(拉花)如何做荐
「香兰教程」咖啡杏仁曲奇,酥香味美浓郁咖啡味食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰教程」咖啡杏仁曲奇,酥香味美浓郁咖啡味方法荐
拿铁咖啡拉花做法烹饪大全 地道拿铁咖啡拉花如何做荐
意式咖啡&咖啡拉花的详细做法,意式咖啡&咖啡拉花做法技巧荐
3D拉花咖啡做法烹饪大全 地道3D拉花咖啡如何做