家乡盛产红茶绿茶,每天的茶量大得惊人。但很多外地朋友虽然喜欢茶的清香味,但是却很抗拒茶的苦涩味。某个夏天偶尔发现这样的做法或许会让更多的人爱上绿茶
用料
凉白开 | 350毫升 |
绿茶(我用的是英德绿茶,春茶) | 5克 |
冰糖(正方形小小粒那种) | 4-5粒 |
冰摇绿茶的做法
杯子洗好,各种用料称好,全部投入杯子里,盖好盖子放到冰箱中冷藏10小时左右
喝之前轻轻摇晃杯子,把融化的冰糖搅拌均匀就OK了。
小贴士
记得是冷水泡茶叶喔,因为热水浸泡10小时左右,容易把茶叶的苦涩味泡出来,冷水的话既能泡出清香味,又能杜绝苦涩味,很适合夏天喝嘛。