每次到了黄桃成熟的季节,价格也合理,免不了自己动手做几罐黄桃罐头,放冰箱里冷藏一下,酸酸甜甜,冰冰凉凉,胜过冷饮摊哦!最主要自己会做,闲暇时多做点,心情也美美的!喜欢捣鼓的一起学习blog19080😊
用料
黄桃 | 随意(喜欢吃多做)个 |
冰糖 | 按个人甜度来克 |
矿泉水 | 适量克 |
盐 | 一丢丢克 |
空瓶子 |
自制简单的无添加黄桃罐头的做法
提前准备一个无裂痕的空瓶子(量多多备几个),用水冲洗干净,再放锅里煮一下,拿出来控干水份。
把黄桃冲洗干净,用刮皮刀剥掉外皮,切成片(可按个人喜好切哦)。
倒点矿泉水放点盐,把切好的黄桃果肉放里面浸泡5分种。
捞出盐过的果肉放到锅里,加冰糖,喜欢甜的,多放点,加矿泉水莫过果肉,喜欢喝汁的多加点水,大火煮开后,转中小火继续煮10分钟左右,煮到果肉软中带点硬就好了。
装瓶,把盖子密封好,放凉后,再放冰箱冷藏后吃口感更好!
小贴士
装果肉的瓶子一定要无裂痕哦!瓶子煮的时间一定要小心哦!