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自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)方法

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自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图

用料  

新鲜樱桃 3000克
冰糖 600克
柠檬 2片
适量
纯净水 适量

自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法  

  1. 新鲜樱桃去蒂,洗干净。

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第2张
  2. 一层樱桃一层冰糖铺在锅里

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第3张
  3. 加两片柠檬

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加适量水和红酒,水大约没过樱桃,一定用纯净水哦,用纯净水做的吃起来口感好。红酒根据个人口味可加可不加,加适量的红酒味道还是不错的。大火开始熬就可以了,水开后可以改中火,一定要不停搅拌哦……大约熬40-60分钟

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第5张
  5. 熬好的樱桃罐头放凉后放到容器里,可以放冷藏当罐头吃,也可以冷冻。罐头和冰沙的口感是不一样的,个人喜欢冰沙。

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第6张
  6. 这个是冻了一天的罐头,用的保鲜盒装的,吃的时候很方便。稍微化一下

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第7张
  7. 不多说了,来吃吧……这个夏天就得这么配

    自制无添加樱桃冰沙罐头(红酒版)的做法步骤图 第8张

小贴士

我这次用了六斤左右樱桃,做出来的樱桃罐头大约6L多,大家可以根据配方适量增减,冰糖这个甜度刚刚好,喜欢甜的亲可以多加点冰糖。建议不要少红酒,有没有红酒的口味真的不一样,煮的时候没加红酒,吃之前往化开的罐头里加红酒也可以。

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