用料
黄油 | 115克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草 | 2滴 |
杏仁粉 | 256克 |
甜菊糖 | 20克 |
盐 | 一点点 |
黄油饼干【生酮】的做法
烤箱预热150度。
黄油室温软化打发,加入甜菊糖,打散的鸡蛋,盐,香草精,混合均匀。加入磨的非常细的杏仁粉,搅拌均匀。
分成16份搓成小球,轻轻按一下,均匀分布在烤盘上。
150度烤15-25分钟。上色取出晾凉后就可以吃了。巧克力装饰:微波炉融化无糖黑巧克力,加入适量甜菊糖,搅拌均匀。用刮刀舀起适量淋在小饼干上,之后撒上核桃碎或者椰蓉装饰。随心情啦~
小贴士
每一块卡路里134kcal,脂肪12.8克,蛋白质3.4克,总碳水3克,净碳水1.5克。