温度:150度
时间:10-15分钟
热风模式
用料
全蛋 | 1个 |
蛋黄 | 2个 |
白砂糖 | 10克 |
低筋面粉 | 60克 |
泡打粉 | 2克 |
柠檬汁 | 少许 |
1⃣️低筋面粉➕泡打粉混合均匀,过筛备用
2⃣️1个全蛋➕2个蛋黄,➕柠檬汁➕白砂糖,打发至
划8字不易消失
将1⃣️倒入2⃣️,拌匀
装入裱花袋,剪小口,挤,送入烤箱
第一盘
第二盘
第三盘
香香甜甜,这不比外面的旺仔小馒头啥的健康多了,比我之前做的旺仔小馒头好吃还简单
孩子的小零食这不就来了嘛,出去玩的时候带两包,美滋滋
小贴士
⚠️
1⃣️原配方写的低筋面粉是90g我放了90g后成面团了,好不容易装进裱花袋,还根本挤不出来,然后被我扔了重做了
2⃣️原配方白砂糖是45g但是我放了15g吃着也甜滋滋的,下次改成10g试试看