这款的配料跟以往有所不同,以前的挤好曲奇很好看,烤完出来就变形!这款绝对不会。
用料
黄油160克 | 淡奶油40克 |
细纱糖80克 | 低粉200克 |
杏仁粉40克 |
零失败的黄油曲奇饼干的做法
黄油打发
淡奶油和糖加热到融化放凉
淡奶油分次加入黄油打发到有光泽,低粉过筛加入打发好的黄油里面,杏仁粉也加入,面糊搅拌均匀,装入裱花袋,挤出自己喜欢的花型!烤箱预热,上下火170度,烤20分钟!
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