看着吃着都很有趣的饼干,甜甜的,虽然辛苦也觉得值了~~~
用料
黄油 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 30g |
巧克力豆 | 适量 |
低筋面粉 | 125g |
好吃零食~巧克力豆饼干的做法
在已经软化的黄油中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。分三次加入搅匀的蛋液,要加一次搅匀后再加一次。筛入面粉搅拌均匀,并加入烘焙用巧克力豆,多少随个人喜好~
面团搓成圆柱体,盖上保鲜膜放入冰箱中冷冻20分钟后取出,切成小片。
放入烤箱中层180度加热15分钟左右。
小贴士
怕烤糊的亲可以只下火加热,烤到一半时用筷子翻面后继续烤~