用料
果酱 | 适量 |
低粉 | 210g |
黄油 | 115g |
糖粉 | 90g |
鸡蛋 | 30g |
奶粉 | 20g |
红莓果酱饼干的做法
黄油软化,加入糖粉拌匀,再加入鸡蛋搅拌到完全混合
筛入粉类,用刮刀拌合成团
将面团分成每个20g,搓圆放入烤盘,用手指按出一个小窝,舀入果酱
烤箱预热180度,中上层约20分钟
小贴士
配方中奶粉可以用杏仁粉代替,果酱亦可以使用其他口味
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