用料
低筋面粉 | 130克 |
黄油 | 70克 |
糖粉 | 30克 |
全蛋液 | 15克 |
盐 | 1克 |
芝士碎 | 80克 |
芝士咸曲奇的做法
1⃣黄油室温放软,倒入糖粉,搅打均匀,打发到颜色变白体积膨胀,倒入蛋液,盐,搅打均匀。
2⃣筛入低筋面粉,倒入糖粉,搅打均匀,倒入芝士碎,活成面团,整理成喜欢的形状,冰箱冷冻30分钟。切片,整理下形状,放入预热好的烤箱150℃烤20分钟。
好吃的芝士饼干是不是特别简单~香酥掉渣哦~
小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度自己做适当调整哈~
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