最近都是给我儿子弄吃的,自己懒的要死都不想弄,
用料
看做法 |
先把裱花嘴加裱花袋套好,烤盘铺好油纸,做好一切准备,准备30克-40克芒果泥,过筛
过筛20克奶粉10克玉米淀粉,搅拌均匀
再次过筛,这步可省略
2个蛋清打发硬性发泡,把芒果糊放入翻拌均匀后装入裱花袋
100度预热,开始在烤盘上挤溶豆,速度要快,挤好直接放入烤箱100度60分钟。
小贴士
切记,蛋白溶豆一定得快,所以才一开始就把那些准备都做好了
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