当别人还在分享超市的膨化食品,饼干糕点的时候,你拿出自己做的雪花酥,还是市面上没见过的咸蛋黄肉松雪花酥!下面是展艺食谱
✨咸蛋黄独有的鲜香完全融入整块雪花酥
✨肉松的咸鲜刚好完美中和雪花酥的甜味
✨饼干的酥脆加上雪花酥自带的醇厚奶香
谁能抵抗得住如此美味的诱惑??
大咖误喷哈,本人照葫芦画瓢😜
首先所用材料码齐 基本材料:
黄油105g、棉花糖:500g、奶粉:160g、咸蛋黄:6个、雪花酥用饼干:300g、海苔脆肉松:70g
工具模具:
厨房秤、不粘锅、硅胶刮刀、雪花酥盘、PVC手套、锯齿刀、雪花酥袋
用料
总统黄油 | 105克 |
无糖棉花糖 | 500克 |
雀巢烘焙奶粉 | 160克 |
展艺咸蛋黄 | 6个 |
展艺雪花酥用饼干 | 300克 |
展艺海苔肉松 | 70克 |
雪花酥 不甜版 黄金软砖!独创网红:咸蛋黄肉松雪花酥的做法
主材料备好
咸蛋黄解冻后放入烤箱上下火180℃烤8分钟左右烤熟,捣碎备用
热锅开小火,黄油倒入不粘锅中融化,加入棉花糖
3、翻拌均匀,继续加入奶粉,翻拌均匀
4、加入海苔脆肉松、咸蛋黄碎翻拌均匀
5、加入雪花酥用饼干翻拌均匀
6、离火,入模整形
放凉后切块,盛出即可。
图片汇总图