低糖低油百变阿拉棒的详细做法，低糖低油百变阿拉棒做法技巧

这个方子来自@君之，低糖低油的硬饼干越嚼越香，我是非常喜欢吃的😁但是娃却看不上长条条形状，我给做成了字母和数字，这下好啦边认读边吃😂

用料  

低糖低油百变阿拉棒的做法  

1. ①黄油提前拿出来软化
   ②鸡蛋打散
   ③低筋面粉和糖粉称好
   把糖粉黄油鸡蛋液混合好倒入低筋面粉，搅拌均匀揉成光滑面团，盖保鲜膜静置30分钟，为了让面团延展好操作。

2. 醒好的面团擀成0.5厘米厚的面片，切成整齐的长条，左手扶住一端，右手朝一个方向转动拧，放手后会形成自然的螺纹。切下来的边角料揉成团继续操作，暂时不用的面团放保鲜袋里防止脱水变干。

3. 做字母和数字需要一些耐心了，接口处用蛋液粘一下，大孩子就可以一起Diy，可以各种发挥，这个配方烤完也不容易变形。

4. 烤之前刷一层蛋液。烤箱预热180度上下火。

5. 180上下火烤20-25分钟，表面金黄色出炉。如果有生面味儿就是时间不够。

小贴士

1.烤箱脾气不同，饼干粗细不同都会影响烘烤时间。
2.面粉吸水量不同，如果觉得太干可用蛋液调整。