#罐头小厨#无油花生酱饼干!不含面粉不含油,对厨艺也是零要求,这样健康味道双满分的饼干,你确定不试试吗~
用料
花生酱 | 250g |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 15g |
白砂糖 | 15g |
小苏打 | 2g |
杏仁 | 少许 |
自制无油花生酱饼干的做法
碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g, 用打蛋器轻轻搅打至混合均匀
加入小苏打2g和鸡蛋1个,继续搅打至混合均匀
用小勺挖出面糊,搓成小球压扁,均匀排在烤盘上(每块饼干间留点空间)
用叉子在饼干上压出花纹,中间放上一颗杏仁
放入预热好200度的烤箱,烤制8-10分钟,取出冷却后即可食用