喝咖啡家里没什么点心时我喜欢做比较容易做的华夫饼,配打发一些奶油再加一些现成的果酱就很好。
用料
面粉 | 150克 |
发粉 | 1茶匙 |
冷水 | 200毫升 |
液态黄油50克(固态黄油融化也可以) | 50克 |
华夫饼(瑞典våfflor)的做法
面粉,发粉混合加入冷水用筷子或蛋抽搅拌均匀,然后加入黄油混合均匀。
华夫饼烤盘刷很薄的黄油,然后开到最大档,每次倒入四分之一的面糊烤3分钟就好了,开盖用筷子夹起来放碟子里,
同样方法做另外3块。
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