用料
红枣(去核) | 40克 |
枸杞 | 20克 |
核桃仁 | 60克 |
红糖 | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
黄油 | 130克 |
低粉 | 160克 |
鸡蛋 | 43克带壳(1个) |
养颜饼干一红枣枸杞核桃仁黑芝麻红糖饼干的做法
将核桃仁洗干净,烤箱160度,中层,上下火,10分钟,烤熟后冷却切碎待用。
红枣去核,切碎,待用。
黄油软化,加入红糖,搅拌均匀,打入鸡蛋,再搅匀,加入过筛的低粉,再搅匀。
加入红枣、枸杞、黑芝麻、核桃仁搅拌均匀。
用保鲜膜包好面团,放入模具,整形,放入冰箱冷冻定型1小时后,取出,切成0.5厘米片状,放入预热的烤箱,175度,中层,上下火,20分钟。如果想更酥脆,烤完后不急于拿出,烤箱150度,中层,上下火,10分钟。