用料
黄油 | 90克 |
面粉 | 150克 |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
儿童黄油饼干(简单易操作)的做法
黄油隔水化开,不用完全融化,成为泥状即可。
黄油加入糖霜(我用的糖霜,不是白糖)搅拌,加入面粉,然后慢慢加入鸡蛋液(整个鸡蛋液,不用分蛋清蛋黄)
揉成面团,然后擀平,用磨具切割,上面用叉子叉点点。
烤箱步骤。上下170度预热5分钟,然后放入饼干,烤15分钟左右取出。我家烤箱下层会更焦香一点。小朋友特别喜欢,也是做得比较成功的一次。
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