婴幼儿全蛋饼干做法烹饪大全 地道婴幼儿全蛋饼干如何做

适合已经添加辅食，对鸡蛋不过敏的宝宝
糖可以不放，不影响打发

用料  

婴幼儿全蛋饼干的做法  

1. 鸡蛋+糖，一起打发，是打发不是打散哦！打成图上的状态

2. 把奶粉和低粉混合过筛到蛋糊里，搅拌，不要过度搅拌，容易消泡，搅拌到看不到干粉就可以啦！

3. 把混合好的糊放到裱花袋里，直接剪开不需要裱花嘴，在油纸上挤圆形或者长条状都可以，120度25分钟，完成

小贴士

1.千万不要过度搅拌，拌几下看不到干粉就可以装裱花袋了，不需要搅拌到很细腻，参考我最后一张图。
2.我用的是初生蛋，很小，用两个正常大小全蛋应该也可以，等我下次试试再发上来。