^_^
做点薯条饼干🍟
摆摆好,
啊呀呀,
快来让可爱的小朋友大吃一惊吧!
用料
低筋面粉 | 125克 |
黄油 | 70克 |
全蛋液 | 38克 |
糖粉 | 40克 |
奶粉 | 10克 |
蕃茄酱 | 适量 |
儿童造型饼干 薯条曲奇饼干的做法
鸡蛋打散
黄油切小,常温软化。
黄油软化后加入糖粉用刮刀按压,加入蛋液混合均匀,筛入面粉、奶粉继续均匀融合。
不要过多的搅拌。用手抓成无干粉不黏手的面团。
铺上油纸,然后一分为二。
面团放在油纸中间。
折叠后反过来按压。
均匀的擀成1厘米左右的厚度,如法炮制第二个面团。
放入冰箱冷冻15分钟。切成差不多宽的长条。放入150度上下火,7–10分钟(看自己烤箱的脾气)
~沾点蕃茄酱~
这完全就是薯条嘛!
完工。
小贴士
擀均匀,切均匀,不均匀的话会焦。