酥松,满满的黄油核桃香
用料
低筋面粉 | 560g |
鸡蛋 | 2个 |
核桃 | 200g |
松仁 | 50g |
奶粉 | 50g |
糖霜 | 190g |
黄油 | 350g |
核桃松仁饼干的做法
室温软化的黄加入糖霜打发至体积膨胀,颜色略浅
加入蛋液,搅拌均匀
加入切好的核桃碎和松子,搅拌均匀
筛入低筋面粉,奶粉,用手揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟
把面团放入保鲜袋中,并且滚圆,入冰箱冷藏1个小时
取出面团,切成3-4毫米厚的薄片
170度,烘烤20分钟
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