用料
黄油 | 180克 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米面粉 | 95克 |
糖粉 | 75克 |
鸽子蛋 | 3个 |
香草精 | 2克 |
盐 | 1.5克 |
玉米香草曲奇的做法
黄油室温软化
烤箱150°预热
黄油,盐,糖粉,一起低速打发
放入三个鸽子蛋全蛋和香草精低速打发
低筋面粉和玉米面粉混合均匀,筛入黄油,切拌
装袋,挤入53连烤盘
中层150°,30min,上色即出
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