这个是法国蓝带糕点制作基础的方子!次方可做30个8厘米的玛德琳~家庭量可以减半或者除三做啦,自己算一下~
用料
糖 | 200克 |
柠檬皮 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 50毫升 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 6克 |
香草精 | 少许 |
黄油 | 200克 |
玛德琳(蓝带方)的做法
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