同样是和油管博主学的,超级简单,17cm模子的用料,大概是7寸
用料
cottage cheese | 400g |
希腊酸奶 | 250克 |
糖 | 100克(原方150克) |
大鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 50克 |
把cottage cheese和希腊酸奶用搅拌棒混合均匀
*全程用的都是电动搅拌棒,如图加入糖,混合均匀
*用代糖更健康加入3个全蛋,混合均匀
筛入面粉50g,搅拌均匀后冷藏30分钟
冷藏15分钟的时候,预热烤箱180度
烤45分钟左右
*我家烤箱45分钟没上色,又烤了3分钟,表面上色了我才关的不要取出,放在烤箱里自然晾凉,冬天取出就可以吃了,夏天估计冷藏后口感更加
小贴士
cottage cheese是cream cheese热量的三分之一
该方的热量不到1400卡,一个人一天吃1/8热量尚可