超绵润的抹茶柚子磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超绵润的抹茶柚子磅蛋糕方法

柚子味的磅蛋糕体，没有用黄油所以特别绵润的口感。顶部一层抹茶酥皮，配一脸！
方子来自吉川文子的无黄油磅蛋糕。

用料  

超绵润的抹茶柚子磅蛋糕的做法  

1. 鸡蛋打散，加入三温糖，隔热水（到人体体温）搅拌，搅拌到糖溶解

2. 分三次加入葵花籽油，充分搅拌乳化，再依次加入酸奶，牛奶和柚子茶，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻柔地翻拌均匀，入模，震出气泡

4. 制作抹茶酥皮：所有酥皮材料搅拌均匀，轻轻倒在蛋糕糊表面

5. 180度预热好的烤箱中层，烤30分钟，脱模冷却

小贴士

模具尺寸18*8.5*6 一条的量，模具提前垫好油纸。