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「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕方法

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「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
巧克力 70g
黄油 55g
低筋面粉 30g
白砂糖 30g
朗姆 一小勺

【软萌下午茶】—熔岩巧克力蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 隔水软化黄油和巧克力
    注意控制好热水的温度,不要太高

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 准备一个干净的碗,打两个鸡蛋

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋中筛入糖粉30g

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 再加入一小勺朗姆酒
    如果没有也没有关系

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 打发鸡蛋 打出粘稠浓密的感觉就可以了

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 把巧克力黄油糊倒入打好的蛋液中搅拌均匀

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 往混合物中中筛入低粉30g,搅拌均匀

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 把混合物倒入模具中

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 预热烤箱220摄氏度
    7分钟左右,这个时间每个人家烤箱不一样,你自己需要掌握下时间

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 结束开始享用

    「软萌下午茶」—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第12张

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