模具大小:15cm×4.5cm
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用料
| 奶油奶酪 | 170克 |
| 酸奶 | 45克 |
| 奶油 | 70克 |
| 黄油 | 25克 |
| 桃子 | 2个 |
| 吉利丁 | 8克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 消化饼干 | 60克 |
| 红糖 | 10克 |
| 香草精 | 2克 |
| 桃子风味饮料 | 200ml |
桃子芝士蛋糕(搬运cooking tree)的做法
60g消化饼干+25g融化的黄油+10g红糖
倒入模具，混合压实，冷藏
170g奶油奶酪，搅打至顺滑
加入35g糖粉+45g酸奶+2g香草精，搅匀
再加入3g吉利丁粉(片)搅匀
70g奶油打至五分发，与奶酪糊混匀，倒入模具，冷藏1小时
200g桃子风味饮料加热30秒
加入5g吉利丁粉，搅匀
两个桃子去皮切块
桃子倒入步骤6液体
步骤8混合物倒入模具，冷藏2小时
脱模，表面撒适量糖粉
拍照!吃它!
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