用的是小仙女的配方,非常好的方子,只是稍作调整
用料
土鸡蛋 | 4个 |
细白砂糖 | 70g |
糯米粉 | 120g |
泡打粉 | 4g |
牛奶 | 40g |
色拉油 | 40g |
香草精 | 若干滴 |
牛奶+油+香草精混合均匀
全蛋加糖打发至纹路不易消失
分两次筛入糯米粉泡打粉,用刮刀拌匀
取刮刀上少量面糊拌入1中,拌匀后倒回原面糊拌匀
入烤箱中层,176度28分钟
小贴士
我用了乐葵爱心八连模,再加三个纸杯
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