约12个
用料
过筛的低粉 | 3cup |
泡打粉 | 2 1/2茶匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
细砂糖 | 1 3/4cup |
软化的黄油或人造黄油 | 2/3cup |
鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 1 1/2茶匙 |
牛奶 | 1 1/4cup |
基础黄色cupcake的做法
面粉,泡打粉,盐混合均匀过筛
黄油和糖打至光滑
加入鸡蛋和香草精混合均匀
牛奶和黄油混合物交替加入面粉混合物混合均匀,之后继续打1分钟
倒入模具,烤20-25分钟,冷却10分钟,放在烤网,直至冷却
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