敲可爱❗️萌化了的🔥椰香牛牛蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的敲可爱❗️萌化了的🔥椰香牛牛蛋糕方法

巨可爱的小牛牛蛋糕来咯～
后蛋海绵蛋糕的做法，用椰奶和椰蓉做成了喜欢的椰香味儿，呆萌又好吃的哄娃神器！做法简单零难度，分分钟学会。
此方可做学厨小牛蛋糕模具一盘和三个迷你纸杯。

用料  

敲可爱❗️萌化了的🔥椰香牛牛蛋糕的做法  

1. 准备好食材，蛋清蛋黄分离。

2. 模具抹少许黄油，并撒少量面粉防粘。

3. 黄油加牛奶隔水融化，保持温热。

4. 蛋白分三次加入糖打发至干性发泡。

5. 加入蛋黄。

6. 中速打匀后转低速搅打成细腻黏稠的蛋糊。

7. 低粉过筛入蛋糊里翻拌均匀。

8. 加入牛奶黄油液。

9. 翻拌均匀。

10. 加入椰蓉稍稍拌匀。

11. 混合好的面糊装入裱花袋内，挤入模具里8，9分满。

12. 放入预热好的烤箱中层，165度，23分钟。

13. 取出晾凉。

14. 黑巧克力装入裱花袋隔水融化。

15. 装饰上牛牛的眼睛即可。

16. 可爱的小蛋糕就做好啦～

小贴士

⚠️黄油融化后需要一直保持温热，大概在40度左右；
⚠️烘烤时间和温度根据自己烤箱灵活调整。